ПРОИЗВОДСТВО ЧАЯ VISION
Купить чай VISION по тел. +7-911-719-9351, +7-921-897-0478
Почему из всего многообразия чаев, представленных в их странах, настоящие визионеры отдают предпочтение литовскому чаю Vision, мы попробовали выяснить у профессионала, имеющего непосредственное касательство к созданию литовского ароматного чуда. Наш собеседник – генеральный директор фабрики «Швянчёню вайстажолес» Арунас Жиленас.
Сейчас, когда наука и техника как никогда торопятся вперед, продуктовые компании разделились на два лагеря. Первые производят продукцию масс-маркета, делая упор на экономию, скорость, простоту и высокие технологии. Вторые производят элитную эко-продукцию, практически вручную, в небольшом количестве, на фермерских хозяйствах, и продают ее по высокой цене. «Швянчёню вайстажолес», не впадая в крайности, сочетает лучшее из этих двух способов производства. Как вам это удается?
Швянчёнский край – удивительное место. Такое ощущение, что матушка-природа создала его специально для развития фитотерапии: здесь соединяются несколько национальных парков, и Швянченис находится в самом центре этой территории. Зеленые холмы, чистые озера, плодородная почва – все это прекрасные условия для выращивания огромного количества разнообразных лекарственных растений. Местные жители издавна собирали и использовали целебные травы.
Опыт народной медицины Литвы и древнейшие традиции стали основой возникновения такой отрасли, как лекарствоведение. И сейчас «Швянчёню вайстажолес» – одна из старейших фабрик по переработке лекарственных растений в странах Балтии и Европе, действующая на протяжении более ста лет.
Базируясь на традициях литовского лекарствоведения, наша фабрика никогда не позволит себе снижение качества за счет технологий, губящих силы природы, и не станет заменять полезные растения дешевыми суррогатами, ароматизаторами и химией. При изготовлении различных видов чая мы не используем никаких искусственных добавок, красителей или усилителей вкуса.
Но для того, чтобы создавать действительно экологически чистый и конкурентоспособный продукт, необходимо использовать высокие технологии. Травы и растения, воздух, вода вокруг нас сейчас совсем не те, что сто лет назад, и только с помощью новейших исследований и разработок можно строго контролировать качество исходного сырья и обрабатывать его наилучшим способом.
На протяжении всего производства – от поступления сырья для чая и материала для упаковки до получения готовой продукции Отдел контроля качества строго следит за процессом. Если что-либо, будь то растения или упаковочный материал, не соответствуют нашим требованиям, мы отправляем их обратно поставщику.
Используя новейшее современное оборудование, мы выполняем глубокие исследования качества лекарственных растений, промежуточных и конечных продуктов. Фитохимические, радиологические и микробиологические исследования выполняются с соблюдением рекомендаций основной Европейской фармакопеи, фармакопей других стран ЕС (Германии, Франции, Великобритании) и Всемирной организации здравоохранения по поводу контроля качества растительного сырья.
Сейчас более 70% европейского рынка чая – чай в пакетиках. Это быстро и удобно. Но чайные гурманы не могут смириться с тем, что тонкий вкус их любимого напитка портят металлические и клеевые нотки от упаковки. Как «Швянчёню вайстажолес» справилась с этой проблемой?
- Наша технологическая линия расфасовки позволяет помещать чай в новый, экологический фильтр-пакетик без клеевых и металлических элементов, поэтому вкус трав остается глубоким, насыщенным и лишенным посторонних примесей.
Сам же чайный фильтр-пакетик упаковывается в герметический конвертик, что позволяет сохранить натуральный вкус и аромат чая.
На данный момент ЗАО «Швянчёню вайстажолес» является лидером в Балтийском регионе, внедрившим новейшие технологические линии по расфасовке чая. Наши бизнес-партнеры могут сами выбирать вид упаковки: и пакетированный чай, и рассыпной будут одинаково высокого качества. Кстати, наши линии расфасовки могут упаковывать жидкие продукты, например, мед или джем, в специальные прочные фольгированные саше, позволяющие продукту храниться без использования консервантов. Именно эта технология применяется в производстве умной пищи, продукта-антидота D4X My UnitDose.
Что лежит в основе сочетания ингредиентов чайных напитков – старинные рецепты или современные исследования?
- В продукции ŠVF возрождаются старые традиции употребления лекарственных трав, но сейчас они подтверждены еще и новейшими исследованиями. ЗАО тесно сотрудничает с учеными Литовского университета Наук о Здоровье при создании формул продуктов нового поколения.
Используя достижения научного прогресса, мы можем предложить своим клиентам более 50 сортов лекарственных растений и их смесей – как для взрослых, так и для малышей, – с рассчитанной дозировкой и приятным для ребенка вкусом.
Мы стремимся, чтобы вековое наследие и традиции, богатство природы – лекарственные растения – стали доступны каждому, и наше общество стало здоровым физически и духовно богаче.
Создавая смеси, вы неуклонно следуете древним традициям или учитываете пожелания и вкусы сегодняшнего потребителя?
- Мы можем создать эксклюзивную чайную смесь по желанию клиента, удовлетворив самые изысканные его вкусы. Сейчас фабрика «Швянчёню вайстажолес» поставляет продукцию наивысшего качества не только на литовский рынок, но и на рынки Латвии, Эстонии, России, Белоруссии, Украины, Армении, Азербайджана, Узбекистана, Великобритании, Ирландии, Франции, США и Японии.
Например, в качестве новогоднего презента для наших друзей и любимых клиентов - дистрибьюторов Vision мы предлагаем эксклюзивный чай Vision Nomination. Мы знаем, что дистрибьюторы Vision живут и работают в разных странах, от Вьетнама до Португалии, и поэтому в основе каждого из трех чаев нашей линии – смесь традиционных литовских и экзотических восточных трав. Можно сказать, что это слияние разных культур и традиций в одной чашке изысканного напитка.
Первый чай коллекции – «Мгновение радости». Белый чай пай му тан и липовый цвет сочетаются в этой композиции, словно буйство восточной весны с тишиной литовского лета. Вкусовая гамма напитка усилена нотками лемонграссa, корицы и кокоса.
Всем известен необыкновенный вкус и особенный аромат чая улун, так же, как и исключительные целебные свойства крапивы и перечной мяты. Мы соединили эти дары природы в чайной смеси «Мгновение спокойствия». Восточный колорит напитка подчеркнут розовым перцем и ванилью, а аромат литовских просторов несут в себе кусочки яблок и ягоды черной смородины, также входящие в состав этого чая.
Третий чай серии – «Сияние любви». В этом миксе нет никакого чая, зато соединены плоды восточных и прибалтийских садов и лесов: клюква, дыня, груша, финики, клубника, цветы гибискуса, который, кстати, в Китае называется цветком любви. Этот чай сделан нашими специалистами с особой любовью, и мы надеемся, что он наполнит любовью и ваши сердца на весь наступающий год
